Nancy Dreamer House ~手工蝴蝶結

對於燕麥是又想碰又不太敢接受的食材

可是燕麥可以降膽固醇、穩定血糖,可以降低膽固醇，是減少心臟病的重要步驟

對於燕麥的好處可以看這個--->http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?id=5947

市面上終於有用喝的燕麥奶,可是同樣是燕麥為什麼自己在家泡的味道會差那麼多?

我異想天開的用熱水泡燕麥+奶粉 ,味道怪怪的

我也是過熱水泡燕麥+奶粉 再丟到果汁機裡面 , 味道還是怪怪的

最近 是因為將熱水泡了燕麥放久了點 忘了喝 再喝的時候才發現 燕麥變軟了 沒那個難喝了(我不會吃燕麥,所以我原本懼怕燕麥泡軟的樣子,所以一直以為燕麥吃硬的會比較好吃) 

今天爬文讓我爬到下面的格文,原來 燕麥要泡軟才好吃呀

改天來試試

最近好喜歡吃燕麥,喜歡燕麥滑溜溜的口感.有時候
熬一鍋稀飯加一點,吃起來口感就變的完全不同.

把燕麥加上牛奶用果汁機打細就變成濃香好喝的燕
麥奶.前一天的麵包切片,鋪上蕃茄,摩佐拉起士及少
許黑胡椒,然後進烤箱烤到起士融化.Leo的元氣早餐
就完成了~

早餐一定要好好吃^^




燕麥奶
3人份

材料:
即食燕麥片50g,沸水150g,牛奶800-1000cc

步驟:
1.將沸水加入即食燕麥中攪拌均勻
2.蓋上蓋子放置10-15分鐘待燕麥軟化



3.燕麥軟化後放入果汁機中
4.加入牛奶攪打到細密即可




補充:
1.牛奶可以用冷開水,豆漿或優酪乳代替,喜歡甜可以
   酌量加蜂蜜或細砂糖.
2.牛奶量多寡會影響濃稠度,請依照個人喜歡酌量增減